Tοματίνια

Τα τοματίνια βελανίδι είναι μια πολύ ιδιαίτερη ποικιλία με χαρακτηριστικό οβάλ σχήμα, κατακόκκινο χρώμα και έντονη γεύση. Τα τοματίνια στο οπωροπωλείο μας καλλιεργούνται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Νότος» στην Ιεράπετρα και συσκευάζονται στο συσκευαστήριο του συνεταιρισμού, απ΄ όπου φτάνουν κάθε μέρα ολόφρεσκα στο τραπέζι σας. Λόγο της νόστιμης γεύσης τους και του μικρού σχήματός τους είναι ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και ελαφρύ σνακ, σκέτα ή δίπλα σε λίγο τυρί και ψωμί, ή για ένα υγιεινό και διασκεδαστικό κολατσιό για το σχολείο. Και φυσικά περιέχουν το ίδιο πλήθος ευεργετικών συστατικών με τις μεγάλες ντομάτες, όπως λυκοπένιο, βιταμίνες C, A, και Ε. Ενώ συνήθως τα χρησιμοποιούμε για να δώσουν χρώμα και γεύση στις πράσινες σαλάτες, τα τοματίνια μπορούν ωραιότατα να μπουν επάνω σε πίτσες και τάρτες, να ψηθούν στον φούρνο σε σαγανάκι ή να γίνουν γλυκό του κουταλιού με κανέλα και γαρίφαλο.