Menu
Generic filters
Exact matches only

Καλωσήρθες στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής ΣΟΥ!

Προσπαθήσαμε να είμαστε όσο πιο κοντά στις διατροφικές σου προτιμήσεις και ελπίζουμε να απολαύσεις το εβδομαδιαίο   πρόγραμμα διατροφής ΣΟΥ

1/8
kg
cm
έτη
Ποιο είναι το φύλο σου;
Πόσο συχνά γυμνάζεσαι;
Ποιος είναι ο στόχος σου;
Έχεις κάποιο διατροφικό περιορισμό;
Ποιός διατροφικός τύπος σου ταιριάζει καλύτερα;

Συγχαρητήρια!

Προσπαθήσαμε να είμαστε όσο πιο κοντά στις διατροφικές σου προτιμήσεις, ελπίζουμε να απολαύσεις το εβδομαδιαίο πλάνο των γευμάτων σου.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που συμπλήρωσες, φαίνεται ότι οι θερμιδικές σου ανάγκες βρίσκονται εκτός των ορίων αυτών. Για μία πιο εξειδικευμένη προσέγγιση των αναγκών σου, σου προτείνουμε να επισκεφτείς έναν διαιτολόγο – διατροφολόγο. Μπορείς, ωστόσο, να δεις τα quiz διατροφής που έχουμε δημιουργήσει για εσένα αλλά και πλήθος οδηγιών για ειδικές περιστάσεις. Τέλος, μπορείς να περιηγηθείς στο site όπου και θα βρεις πλήθος συνταγών και άρθρων για μεγαλύτερη έμπνευση!

ΤΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ ΜΟΥ

kcal
ΤΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ ΜΟΥ

kcal

ΔΕΥ ΤΡΙ ΤΕΤ ΠΕΜ ΠΑΡ ΣΑΒ ΚΥΡ

Το προτεινόμενο διαιτολόγιο έχει δημιουργηθεί με βάση τις δικές σου επιλογές και στοιχεία που έχεις συμπληρώσει και ενδέχεται να διαφέρει από τις επιλογές που θα έκανε η επιστημονική ομάδα των διαιτολόγων-διατροφολόγων για εσένα.

Επισημαίνουμε ότι τα διαιτολόγια, οι διατροφικές οδηγίες, τα τεστ και οι απαντήσεις τους αναφέρονται στο ευρύ κοινό, και έχουν διαμορφωθεί από την ομάδα της Hr Psychology Today με βάση τις συστάσεις εθνικών και παγκόσμιων οργανισμών. Τα στοιχεία αυτά έχουν δημιουργηθεί για την ενημέρωση του χρήστη και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την επιστημονική διάγνωση ενός επαγγελματία υγείας.

Σε περίπτωση χρήσης του link για το ΑΒ Eshop για την παραγγελία και αγορά προϊόντων, τα μόνα στοιχεία που αποθηκεύονται από την ΑΒ είναι τα στοιχεία που θα δηλώσετε ή έχετε δηλώσει στο λογαριασμό σας σύμφωνα με τους όρους του ηλεκτρονικού καταστήματος.

Είσαι

Σου αρέσουν τα γλυκά; Όποιος κι αν είναι ο διατροφικός σου στόχος, μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου. Εμπλούτισε τα καθημερινά σου γεύματα με θρεπτικές επιλογές, συστατικά με υψηλή θρεπτική αξία, όπως βούτυρα ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, κακάο χωρίς ζάχαρη κ.α., χαμηλά σε απλά σάκχαρα (π.χ. ζάχαρη) και λιπαρά. Βρες μερικές ιδέες για το πως μπορείς να εντάξεις μέσα στο προσωποποιημένο σου διατροφολόγιο,  θρεπτικά γλυκά σνακ & επιδόρπια εδώ:

Και κρέπες και υγιεινές; Κι όμως, γίνεται!

Light cheesecake στο ποτήρι

Αντάλλαξε το δεκατιανό και το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα, με 1 κρέπα ή 1 μικρό ποτήρι light cheesecake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1 κρέπα ή 1 μικρό ποτήρι light cheesecake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1,5 κρέπα ή 1,5 μικρό ποτήρι light cheesecake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 2 κρέπες ή 2,5 μικρά ποτήρια light cheesecake

Είσαι λάτρης των παραδοσιακών ελληνικών συνταγών;  Η ελληνική κουζίνα, αποτελεί βασικό πυλώνα της Μεσογειακής  Διατροφής.  Μην ξεχνάς όμως, πως για να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή, καλό θα είναι να επιλέγεις μία ποικιλία προϊόντων για τα καθημερινά σου γεύματα! Επίλεξε φρέσκα υλικά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, λευκό κρέας και ψάρι και γέμισε το τραπέζι με τις αγαπημένες σου γεύσεις, αλλά και τον οργανισμό σου με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Για να έχεις μία ολοκληρωμένη Μεσογειακή  Διατροφή θυμήσου:

  1. Να χρησιμοποιείς παρθένο ελαιόλαδο στη μαγειρική και στις σαλάτες σου
  2. Να αγοράζεις λαχανικά και φρούτα εποχής
  3. Να καταναλώνεις πληθώρα δημητριακών, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
  4. Να καταναλώνεις κατά κύριο λόγο γεύματα με βάση τα λαχανικά και τα όσπρια

Δες εδώ μερικές κλασσικές συνταγές που εντάσσονται στη Μεσογειακή Διατροφή και εμπνεύσου για τις δημιουργίες σου!

Θέλεις να τρως θρεπτικά αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο  να αφιερώσεις στη μαγειρική; Ή απλά δεν σου αρέσει να περνάς πολύ χρόνο στην κουζίνα; Όποια κι αν είναι η απάντηση, δεν χρειάζεται να αποτελεί εμπόδιο από το να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή. Αλλάζουμε συνήθειες και  οργανώνουμε σωστά τα ψώνια, και τα γεύματά μας για να μπορούμε να τρεφόμαστε σωστά αλλά και θρεπτικά. Σύμμαχος σε αυτό αποτελεί το «meal prep», δηλαδή η προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων. Αφιερώνοντας λίγη παραπάνω ώρα μία ημέρα που υπάρχει περισσότερος ελεύθερος χρόνος, για  την παρασκευή των γευμάτων της εβδομάδας, γλυτώνεις από  την καθημερινή μαγειρική.

Δες περισσότερες πληροφορίες για το meal prep και τον προγραμματισμό γευμάτων εδώ

Προγραμματισμός Γευμάτων – Μια χρήσιμη συνήθεια με πολλά οφέλη!

Πιο συγκεκριμένα:

  • Μαγείρεψε 3 από τα 7 γεύματα της εβδομάδας σε διπλή ποσότητα(π.χ. γίγαντες, κοτόπουλο και λαχανόρυζο) και επανέλαβε το καθένα δύο φορές την εβδομάδα.
  • Μαγείρεψε μεγαλύτερη ποσότητα από κάποια λαχανικά που εμπεριέχονται στα γεύματά σου(π.χ. μανιτάρια με εστραγκόν ή σαλάτα με βραστά σέσκουλα) , για να συνοδέψεις ως σαλάτα τα γεύματα της εβδομάδας σου.
  • Αποθήκευσε την πατατοσαλάτα στο ψυγείο και κατανάλωσέ την δύο ή τρεις φορές για βραδινό στην ίσια ποσότητα που αναφέρεται στο πρόγραμμα

Σου αρέσει το «βρώμικο» φαγητό και να παραγγέλνεις απ’έξω; Κανένα πρόβλημα, κάνε απλά, έξυπνα healthy swap στα υλικά, δηλαδή άλλαξε τα πιο λιπαρά και θερμιδικά πυκνά υλικά με άλλα αντίστοιχα πιο υγιεινά, χωρίς αυτό να σημαίνει έκπτωση στη γεύση. Μπορείς για παράδειγμα να μαγειρέψεις ένα υγιεινό burger στο σπίτι, επιλέγοντας άπαχο κιμά, γαλοπούλα αντί για μπέικον, σάλτσα γιαουρτιού αντί για μαγιονέζα, και ψητές τραγανές πατάτες στο φούρνο αντί για τηγανητές. Αντιστοίχως, μπορείς να μαγειρέψεις υγιεινές  εκδοχές από το παραδοσιακό σουβλάκι, πίτσα, μακαρονάδες κ.τ.λ. Αρκεί λοιπόν κάθε φορά να διαλέγεις θρεπτικά υλικά, χαμηλά σε λιπαρά και απλά σάκχαρα.

Δες εδώ πληθώρα συνταγών για υγιεινές εναλλακτικές

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε το κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα με αυτή τη healthy «τηγανιά» κοτόπουλο στις ίδιες ποσότητες όπως αναφέρονται στο διαιτολόγιο

Αντικατέστησε το ψάρι της εβδομάδας με αυτά τα healthy fishticks στην ίδια ποσότητα με το ψάρι

Αντικατέστησε ένα βραδινό της εβδομάδας με αυτό το healthy burger (~90γρ μπιφτέκι)

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε το κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα με αυτή τη healthy «τηγανιά» κοτόπουλο στις ίδιες ποσότητες όπως αναφέρονται στο διαιτολόγιο

Αντικατέστησε το ψάρι της εβδομάδας με αυτά τα healthy fishticks στην ίδια ποσότητα με το ψάρι

Αντικατέστησε ένα βραδινό της εβδομάδας με αυτό το healthy burger (~120γρ μπιφτέκι)

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε το κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα με αυτή τη healthy «τηγανιά» κοτόπουλο στις ίδιες ποσότητες όπως αναφέρονται στο διαιτολόγιο

Αντικατέστησε το ψάρι της εβδομάδας με αυτά τα healthy fishticks στην ίδια ποσότητα με το ψάρι

Αντικατέστησε ένα βραδινό της εβδομάδας με αυτό το healthy burger (~150γρ μπιφτέκι)

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε το κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα με αυτή τη healthy «τηγανιά» κοτόπουλο στις ίδιες ποσότητες όπως αναφέρονται στο διαιτολόγιο

Αντικατέστησε το ψάρι της εβδομάδας με αυτά τα healthy fishticks στην ίδια ποσότητα με το ψάρι

Αντικατέστησε ένα βραδινό της εβδομάδας με αυτό το healthy burger (~180γρ μπιφτέκι)

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε το κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα με αυτή τη healthy «τηγανιά» κοτόπουλο στις ίδιες ποσότητες όπως αναφέρονται στο διαιτολόγιο

Αντικατέστησε το ψάρι της εβδομάδας με αυτά τα healthy fishticks στην ίδια ποσότητα με το ψάρι

Αντικατέστησε ένα βραδινό της εβδομάδας με αυτό το healthy burger (~200γρ μπιφτέκι)

Το προτεινόμενο διαιτολόγιο έχει δημιουργηθεί με βάση τις δικές σου επιλογές και στοιχεία που έχεις συμπληρώσει και ενδέχεται να διαφέρει από τις επιλογές που θα έκανε η επιστημονική ομάδα των διαιτολόγων-διατροφολόγων για εσένα.

Επισημαίνουμε ότι τα διαιτολόγια, οι διατροφικές οδηγίες, τα τεστ και οι απαντήσεις τους αναφέρονται στο ευρύ κοινό, και έχουν διαμορφωθεί από την ομάδα της Hr Psychology Today με βάση τις συστάσεις εθνικών και παγκόσμιων οργανισμών. Τα στοιχεία αυτά έχουν δημιουργηθεί για την ενημέρωση του χρήστη και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την επιστημονική διάγνωση ενός επαγγελματία υγείας.

Σε περίπτωση χρήσης του link για το ΑΒ Eshop για την παραγγελία και αγορά προϊόντων, τα μόνα στοιχεία που αποθηκεύονται από την ΑΒ είναι τα στοιχεία που θα δηλώσετε ή έχετε δηλώσει στο λογαριασμό σας σύμφωνα με τους όρους του ηλεκτρονικού καταστήματος.

Είσαι

Σου αρέσουν τα γλυκά; Όποιος κι αν είναι ο διατροφικός σου στόχος, μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου. Εμπλούτισε τα καθημερινά σου γεύματα με θρεπτικές επιλογές, συστατικά με υψηλή θρεπτική αξία, όπως βούτυρα ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, κακάο χωρίς ζάχαρη κ.α., χαμηλά σε απλά σάκχαρα (π.χ. ζάχαρη) και λιπαρά. Βρες μερικές ιδέες για το πως μπορείς να εντάξεις μέσα στο προσωποποιημένο σου διατροφολόγιο,  θρεπτικά γλυκά σνακ & επιδόρπια εδώ:

Και κρέπες και υγιεινές; Κι όμως, γίνεται!

Raspberry Vegan Cheesecake

Αντάλλαξε το δεκατιανό και το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα, με 1 κρέπα ή 1 κομμάτι raspberry cheescake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1 κρέπα ή 1 κομμάτι raspberry cheescake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1,5 κρέπα ή 1,5 κομμάτι raspberry cheescake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 2 κρέπες ή 2 κομμάτια raspberry cheescake

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 2,5 κρέπες ή 2,5 κομμάτια raspberry cheescake

Είσαι λάτρης των παραδοσιακών ελληνικών συνταγών;  Η ελληνική κουζίνα, αποτελεί βασικό πυλώνα της Μεσογειακής  Διατροφής.  Μην ξεχνάς όμως, πως για να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή, καλό θα είναι να επιλέγεις μία ποικιλία προϊόντων για τα καθημερινά σου γεύματα! Επίλεξε φρέσκα υλικά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, λευκό κρέας και ψάρι και γέμισε το τραπέζι με τις αγαπημένες σου γεύσεις, αλλά και τον οργανισμό σου με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να έχεις μία ολοκληρωμένη Μεσογειακή  Διατροφή θυμήσου:

  1. Να χρησιμοποιείς παρθένο ελαιόλαδο στη μαγειρική και στις σαλάτες σου
  2. Να αγοράζεις λαχανικά και φρούτα εποχής
  3. Να καταναλώνεις πληθώρα δημητριακών, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
  4. Να καταναλώνεις κατά κύριο λόγο γεύματα με βάση τα λαχανικά και τα όσπρια

 

Δες εδώ μερικές κλασσικές συνταγές που εντάσσονται στη Μεσογειακή Διατροφή και εμπνεύσου για τις δημιουργίες σου!

Θέλεις να τρως θρεπτικά αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο  να αφιερώσεις στη μαγειρική; Η’  απλά δεν σου αρέσει να περνάς πολύ χρόνο στην κουζίνα; Όποια κι αν  είναι η απάντηση, δεν χρειάζεται να αποτελεί εμπόδιο από το να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή. Αλλάζουμε συνήθειες και  οργανώνουμε σωστά τα ψώνια, και τα γεύματά μας   για να μπορούμε  να τρεφόμαστε σωστά αλλά και θρεπτικά. Σύμμαχος σε αυτό αποτελεί το «meal prep», δηλαδή η προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων. Αφιερώνοντας λίγη παραπάνω ώρα μία ημέρα που υπάρχει περισσότερος ελεύθερος χρόνος, για  την παρασκευή   των γευμάτων της εβδομάδας, γλυτώνεις από  την καθημερινή μαγειρική.

Δες περισσότερες πληροφορίες για το meal prep και τον προγραμματισμό γευμάτων εδώ

Πιο συγκεκριμένα:

  • Μαγείρεψε 3 από τα 7 γεύματα της εβδομάδας σε διπλή ποσότητα(π.χ. φακόρυζο, μανιτάρια bourguignon και αρακά) και επανέλαβε το καθένα δύο φορές την εβδομάδα.
  • Φτιάξε μεγαλύτερη ποσότητα σαλάτας, π.χ. λάχανο καρότο ή τοματίνια με βασιλικό, για να συνοδέψεις ως σαλάτα τα γεύματα της εβδομάδας σου.
  • Αποθήκευσε την πατατοσαλάτα στο ψυγείο και κατανάλωσέ την δύο ή τρεις φορές για βραδινό.

Σου αρέσει το «βρώμικο» φαγητό και να παραγγέλνεις απ’έξω; Κανένα πρόβλημα, κάνε απλά, έξυπνα healthy swap στα υλικά, δηλαδή άλλαξε τα πιο λιπαρά και θερμιδικά πυκνά υλικά με άλλα αντίστοιχα πιο υγιεινά, χωρίς αυτό να σημαίνει έκπτωση στη γεύση. Μπορείς για παράδειγμα να μαγειρέψεις ένα υγιεινό burger στο σπίτι, επιλέγοντας άπαχο κιμά, γαλοπούλα αντί για μπέικον, σάλτσα γιαουρτιού αντί για μαγιονέζα, και ψητές τραγανές πατάτες στο φούρνο αντί για τηγανητές. Αντιστοίχως, μπορείς να μαγειρέψεις υγιεινές  εκδοχές από το παραδοσιακό σουβλάκι, πίτσα, μακαρονάδες κ.τ.λ. Αρκεί λοιπόν κάθε φορά να διαλέγεις θρεπτικά υλικά, χαμηλά σε λιπαρά και απλά σάκχαρα.

Δες εδώ πληθώρα συνταγών για υγιεινές εναλλακτικές

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντί για την κλασσική πραλίνα πραλίνα εμπορίου κατανάλωσε στο πρωινό σου απιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη στην ίδια ποσότητα

Αντί για ποπ κορν ή πατατάκια καταναλώστε αυτά το healthy snack ρεβιθιών για  απογευματινό(~ 1/2 φλιτζ)

Καταναλώστε για μεσημεριανό αυτές τις vegan ΒΒQ cauliflower wings. Κατανάλωσε 4 wings με 2 κ.σ. σάλτσα αβοκάντο και 1 φλιτζ μανιτάρια

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντί για την κλασσική πραλίνα κατανάλωσε στο πρωινό σου σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη στην ίδια ποσότητα

Αντί για ποπ κορν ή πατατάκια καταναλώστε αυτά το healthy snack ρεβιθιών για απογευματινό(~ 1/2 φλιτζ)

Καταναλώστε για μεσημεριανό αυτές τις vegan ΒΒQ cauliflower wings. Κατανάλωσε 6 wings με 2 κ.σ. σάλτσα αβοκάντο και 1 φλιτζ μανιτάρια

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντί για την κλασσική πραλίνα κατανάλωσε στο πρωινό σου σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη στην ίδια ποσότητα

Αντί για ποπ κορν ή πατατάκια καταναλώστε αυτά το healthy snack ρεβιθιών για απογευματινό (~ 1 φλιτζ)

Καταναλώστε για μεσημεριανό αυτές τις vegan ΒΒQ cauliflower wings, Κατανάλωσε 8 wings με 3 κ.σ. σάλτσα αβοκάντο και 1 φλιτζ μανιτάρια

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντί για την κλασσική πραλίνα κατανάλωσε στο πρωινό σου σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη στην ίδια ποσότητα

Αντί για ποπ κορν ή πατατάκια καταναλώστε αυτά το healthy snack ρεβιθιών για απογευματινό(~ 1,5 φλιτζ)

Καταναλώστε για μεσημεριανό αυτές τις vegan ΒΒQ cauliflower wings. Κατανάλωσε 10 wings με 3 κ.σ. σάλτσα αβοκάντο και 1 φλιτζ μανιτάρια

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντί για την κλασσική πραλίνα κατανάλωσε στο πρωινό σου σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη στην ίδια ποσότητα

Αντί για ποπ κορν ή πατατάκια καταναλώστε αυτά το healthy snack ρεβιθιών για απογευματινό(~ 2 φλιτζ)

Καταναλώστε για μεσημεριανό αυτές τις vegan ΒΒQ cauliflower wings. Κατανάλωσε 10 wings με 4 κ.σ. σάλτσα αβοκάντο και 1 φλιτζ μανιτάρια

Το προτεινόμενο διαιτολόγιο έχει δημιουργηθεί με βάση τις δικές σου επιλογές και στοιχεία που έχεις συμπληρώσει και ενδέχεται να διαφέρει από τις επιλογές που θα έκανε η επιστημονική ομάδα των διαιτολόγων-διατροφολόγων για εσένα.

Επισημαίνουμε ότι τα διαιτολόγια, οι διατροφικές οδηγίες, τα τεστ και οι απαντήσεις τους αναφέρονται στο ευρύ κοινό, και έχουν διαμορφωθεί από την ομάδα της Hr Psychology Today με βάση τις συστάσεις εθνικών και παγκόσμιων οργανισμών. Τα στοιχεία αυτά έχουν δημιουργηθεί για την ενημέρωση του χρήστη και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την επιστημονική διάγνωση ενός επαγγελματία υγείας.

Σε περίπτωση χρήσης του link για το ΑΒ Eshop για την παραγγελία και αγορά προϊόντων, τα μόνα στοιχεία που αποθηκεύονται από την ΑΒ είναι τα στοιχεία που θα δηλώσετε ή έχετε δηλώσει στο λογαριασμό σας σύμφωνα με τους όρους του ηλεκτρονικού καταστήματος.

Είσαι

Σου αρέσουν τα γλυκά; Όποιος κι αν είναι ο διατροφικός σου στόχος, μπορείς να τα εντάξεις στη διατροφή σου. Εμπλούτισε τα καθημερινά σου γεύματα με θρεπτικές επιλογές, συστατικά με υψηλή θρεπτική αξία, όπως βούτυρα ξηρών καρπών, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη, κακάο χωρίς ζάχαρη κ.α., χαμηλά σε απλά σάκχαρα (π.χ. ζάχαρη) και λιπαρά. Βρες μερικές ιδέες για το πως μπορείς να εντάξεις μέσα στο προσωποποιημένο σου διατροφολόγιο,  θρεπτικά γλυκά, σνακ & επιδόρπια εδώ:

 

Και κρέπες και υγιεινές; Κι όμως, γίνεται!

Ρυζόγαλο με ζελέ πορτοκάλι και βατόμουρα

Αντάλλαξε το δεκατιανό και το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα, με 1 κρέπα ή 1 ποτηράκι ρυζόγαλο με πορτοκάλι και βατόμουρα

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1 κρέπα ή 1 ποτηράκι ρυζόγαλο με πορτοκάλι και βατόμουρα

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 1,5 κρέπα ή 1,5 ποτηράκι ρυζόγαλο με πορτοκάλι και βατόμουρα

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 2 κρέπες ή 2 ποτηράκια ρυζόγαλο με πορτοκάλι και βατόμουρα

Αντάλλαξε το δεκατιανό ή το απογευματινό 1-2 φορές την εβδομάδα με 2,5 κρέπες ή 2,5 ποτηράκια ρυζόγαλο με πορτοκάλι και βατόμουρα

Είσαι λάτρης των παραδοσιακών ελληνικών συνταγών;  Η ελληνική κουζίνα, αποτελεί βασικό πυλώνα της Μεσογειακής  Διατροφής.  Μην ξεχνάς όμως, πως για να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή, καλό θα είναι να επιλέγεις μία ποικιλία προϊόντων για τα καθημερινά σου γεύματα! Επίλεξε φρέσκα υλικά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο, λευκό κρέας και ψάρι και γέμισε το τραπέζι με τις αγαπημένες σου γεύσεις, αλλά και τον οργανισμό σου με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να έχεις μία ολοκληρωμένη Μεσογειακή  Διατροφή θυμήσου:

  1. Να χρησιμοποιείς παρθένο ελαιόλαδο στη μαγειρική και στις σαλάτες σου
  2. Να αγοράζεις λαχανικά και φρούτα εποχής
  3. Να καταναλώνεις πληθώρα δημητριακών, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
  4. Να καταναλώνεις κατά κύριο λόγο γεύματα με βάση τα λαχανικά και τα όσπρια

 

Δες εδώ μερικές κλασσικές συνταγές που εντάσσονται στη Μεσογειακή Διατροφή και εμπνεύσου για τις δημιουργίες σου!

Θέλεις να τρως θρεπτικά αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο  να αφιερώσεις στη μαγειρική; Ή απλά δεν σου αρέσει να περνάς πολύ χρόνο στην κουζίνα; Όποια κι αν  είναι η απάντηση, δεν χρειάζεται να αποτελεί εμπόδιο από το να έχεις μία ισορροπημένη διατροφή. Αλλάζουμε συνήθειες και  οργανώνουμε σωστά τα ψώνια, και τα γεύματά μας   για να μπορούμε  να τρεφόμαστε σωστά αλλά και θρεπτικά. Σύμμαχος σε αυτό αποτελεί το «meal prep», δηλαδή η προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων. Αφιερώνοντας λίγη παραπάνω ώρα μία ημέρα που υπάρχει περισσότερος ελεύθερος χρόνος, για  την παρασκευή   των γευμάτων της εβδομάδας, γλυτώνεις από  την καθημερινή μαγειρική.

Δες περισσότερες πληροφορίες για το meal prep και τον προγραμματισμό γευμάτων εδώ

Προγραμματισμός Γευμάτων – Μια χρήσιμη συνήθεια με πολλά οφέλη!

Πιο συγκεκριμένα:

  • Μαγείρεψε 3 από τα 7 γεύματα της εβδομάδας σε διπλή ποσότητα(π.χ. φάβα, εξοχικό και αρακάς) και επανέλαβε το καθένα δύο φορές την εβδομάδα.
  • Χρησιμοποίησε τα λαχανικά από το εξοχικό ή το ογκρατέν, για να συνοδέψεις ως σαλάτα τα γεύματα της εβδομάδας σου.
  • Αποθήκευσε την πατατοσαλάτα στο ψυγείο και κατανάλωσέ την δύο ή τρεις φορές για βραδινό.

Σου αρέσει το «βρώμικο» φαγητό και να παραγγέλνεις απ’έξω; Κανένα πρόβλημα, κάνε απλά, έξυπνα healthy swap στα υλικά, δηλαδή άλλαξε τα πιο λιπαρά και θερμιδικά πυκνά υλικά με άλλα αντίστοιχα πιο υγιεινά, χωρίς αυτό να σημαίνει έκπτωση στη γεύση. Μπορείς για παράδειγμα να μαγειρέψεις ένα υγιεινό burger στο σπίτι, επιλέγοντας άπαχο κιμά, γαλοπούλα αντί για μπέικον, σάλτσα γιαουρτιού αντί για μαγιονέζα, και ψητές τραγανές πατάτες στο φούρνο αντί για τηγανητές. Αντιστοίχως, μπορείς να μαγειρέψεις υγιεινές  εκδοχές από το παραδοσιακό σουβλάκι, πίτσα, μακαρονάδες κ.τ.λ. Αρκεί λοιπόν κάθε φορά να διαλέγεις θρεπτικά υλικά, χαμηλά σε λιπαρά και απλά σάκχαρα.

 

Δες εδώ πληθώρα συνταγών για υγιεινές εναλλακτικές

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε ένα βραδινό σου με αυτό το vegeterian hot dog με καρότο ( ~2 κ.σ. σως τυρί με γιαούρτι)

Αντικατέστησε το δεκατιανό ή το απογευματινό σας με 1 τυρένιο donut

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε ένα βραδινό σου με αυτό το vegetarian hot dog με καρότο ( ~4 κ.σ. σως τυρί με γιαούρτι)

Αντικατέστησε το δεκατιανό ή το απογευματινό σας με 2 τυρένια donuts

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε ένα βραδινό σου με 2 vegetarian hot dog με καρότο ( ~2 κ.σ. σως τυρί με γιαούρτι / hot dog)

Αντικατέστησε το δεκατιανό ή το απογευματινό σας με 3 τυρένια donuts

Αντικατέστησε ως εξής:

Αντικατέστησε ένα βραδινό σου με 2 vegeterian hot dog με καρότο ( ~4 κ.σ. σως τυρί με γιαούρτι/ hot dog)

Αντικατέστησε το δεκατιανό ή το απογευματινό σας με 4 τυρένια donuts