Ακτινίδια Ελληνικά

Φρούτο με ασιατική καταγωγή, που όμως βρήκε πρόσφορο έδαφος και
στη χώρα μας, ιδιαίτερα στη Βόρεια Ελλάδα, που φημίζεται για τα ακτινίδιά της, τα οποία μάλιστα εξάγονται σε μεγάλες ποσότητες. Από επιλεγμένους καλλιεργητές της Βόρειας Ελλάδας, συγκεκριμένα της Πιερίας, της Ημαθίας και της Λάρισας, αλλά και από την Άρτα και τη Μαγνησία, προέρχονται τα βιολογικά ακτινίδια «AB Think bio» που βρίσκουμε στα ΑΒ. Ο χνουδωτός (εξωτερικά) καρπός, με την καταπράσινη σάρκα και τις σκουρόχρωμες ακτίνες της διάταξης των σπόρων του (από όπου πήρε και το όνομά του) στην πλήρη του ωριμότητα, είναι ένα από τα πιο μυρωδάτα, γλυκά και ζουμερά φρούτα. Τόσο η νοστιμιά του όσο και η εμφάνισή του το κάνουν ένα ιδιαίτερα αγαπητό φρούτο στη ζαχαροπλαστική, ιδιαίτερα σε τάρτες, χωρίς μάλιστα να χρειάζεται ιδιαίτερη επεξεργασία. Ασφαλώς, μας δίνει και μια θαυμάσια μαρμελάδα, αλλά και ένα φωτεινό πράσινο ζελέ.