Πουτίγκα με τσουρέκι
Preparation
10΄
Servings
2 μερ
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώνoυμε ένα πυρέξ και απλώνουμε μέσα 8 λεπτές φέτες από τσουρέκι, ακουμπώντας ελαφρώς τη μία πάνω στην άλλη. Χτυπάμε 15 γρ. ζάχαρη με 2 αβγά, ρίχνουμε 2 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε σιγά σιγά 100 ml γάλα και 100 ml ζεστή κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας. Περιχύνουμε τα τσουρέκια. Πασπαλίζουμε με ξύσμα από 1 πορτοκάλι και ψήνουμε για 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.