Menu
Generic filters
Exact matches only

Καναπεδάκια τόνου με βάση από αγγούρι

Με μισή κονσέρβα τόνο που περίσσεψε φτιάχνουμε μεζεδάκια με βάση από αγγούρι.

Preparation Λιγότερο από 30’
Servings 2 μερίδες
Difficulty Εύκολη

Υλικά

  • 1/2 κονσέρβα τόνου
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. άνηθο, ψυλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
  • 100g cottage cheese ή άλλο κρεμώδες τυρί
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 αγγούρι
  • ελαιόλαδο
  • ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε την κονσέρβα τόνου με το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον άνηθο, το cottage cheese ή άλλο κρεμώδες τυρί της επιλογής μας και το πιπέρι.
• Πλένουμε το αγγούρι και το κόβουμε σε ροδέλες 1-2 εκ.
• Τις αλατίζουμε και μοιράζουμε πάνω τους το μείγμα του τόνου.
• Προσθέτουμε σταγόνες από ελαιόλαδο, φυλλαράκια άνηθου και λίγο ξύσμα λεμονιού από πάνω και σερβίρουμε.

[avatar]