Menu
Generic filters
Exact matches only

Εύκολη μους κολοκύθας με 4 υλικά

Preparation Λιγότερο από 30’
Servings 2 μερ
Difficulty Εύκολη

Υλικά

  • 1/2 φλ. κρέμα καρύδας BIONA BIO
  • 1 φλ. πουρές κολοκύθας έτοιμος (εναλλακτικά, φτιάχνουμε μόνοι μας, ψήνοντας και πολτοποιώντας τη σάρκα κίτρινης κολοκύθας)
  • 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.γ. κανέλα GREENBAY BIO
  • 1/4 κ.γ. τζίντζερ, σκόνη
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, σκόνη
  • παγωμένη κρέμα καρύδας, χτυπημένη σε σαντιγί (προεραιτικά)
  • γιαούρτι βανίλιας ΒΙΟΤΟΠΟΣ ΒΑΝΙΛΙΑ (προεραιτικά)
  • χουρμάδες, καρύδια, ψιλοκομμένα (προεραιτικά)

Εκτέλεση

  • Πολτοποιούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να προκύψει ένα λείο και ομοιογενές μείγμα.
  • Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο γυάλινα βάζα που κλείνουν καλά και τοποθετούμε για μερικές ώρες στο ψυγείο, για να σφίξει το μείγμα.
  • Σερβίρουμε σκέτη ή με σαντιγί καρύδας ή γιαούρτι βανίλιας και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένους χουρμάδες και καρύδια.
[avatar]