Αλμυρές μπάρες βρόμης, για βιαστικό πρωινό on the go
Preparation
Από 30’ έως 60’
Servings
10 μερίδες
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 180g νιφάδες βρόμης
- 3/4 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 1 κ.γ. θυμάρι
- 2,5 κ.σ. λιναρόσπορο αλεσμένο
- 1/4 κ.γ. κύμινο
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό ή καυτερό
- 40g ηλιόσπορους
- 40g κολοκυθόσπορους
- 1 κ.σ. διατροφική μαγιά
- 320g φυτικό ρόφημα αμυγδάλου, σόγιας ή βρόμης χωρίς ζάχαρη
- 8 λιαστές ντομάτες
- 8 ελιές Καλαμών
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρόμη, το αλάτι, τη ρίγανη, το θυμάρι, το λιναρόσπορο, το κύμινο, το μπούκοβο, τους ηλιόσπορους, τους κολοκυθόσπορους και τη διατροφική μαγιά.
- Περιχύνουμε με το φυτικό ρόφημα, ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για 10 λεπτά.
- Χοντροκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις ελιές και τις ενσωματώνουμε στο μείγμα.
- Ρίχνουμε ομοιόμορφα το τελικό μείγμα σε τετράγωνο ταψάκι 25 x 25 εκ., λαδωμένο και στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 35-40 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν.
- Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και μεταφέρουμε τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής. Κόβουμε προσεκτικά σε μπάρες ή τετράγωνα κομμάτια.
- Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
