Menu
Generic filters
Exact matches only

Εύα Μονοχάρη,
Food Blogger, Funky Cook

Ονομάζομαι Εύα Μονοχάρη, είμαι food blogger, food lover και μαμά της Υβόννης. Από το 2007 που δημιούργησα το FunkyCook.gr μέχρι και σήμερα μαγειρεύω διαδικτυακά, όπως θα μαγείρευα για την οικογένειά μου και για τους φίλους μου, και αυτό λατρεύω να το μοιράζομαι μέσα από πραγματικές, μικρές ιστορίες και φωτογραφίες. Στη ζωή, στην καθημερινότητά μας και στις επιλογές καλούμαστε συνεχώς να #allazoumesinithies, αναζητώντας την καλύτερη εκδοχή του «εαυτού» μας, κάτι με το οποίο ταυτίζομαι απόλυτα. Αν συμφωνείτε και εσείς μ’ αυτό, ελάτε να ανακαλύψουμε μαζί τους τρόπους εδώ!

Επιλέγοντας έναν αναπάντεχο προορισμό αυτό το καλοκαίρι, στον κάμπο της Λάρισας, θα συναντήσεις ονειρικές παραλίες το φετινό καλοκαίρι γιατί #allazoumesinithies και βλέπουμε πέρα από τα συνηθισμένα.

Νησί ή στεριά, καράβι ή αμάξι, ηρεμία ή δράση; Τέλος τα διλήμματα, φέτος #allazoumesinithies και επιλέγουμε προορισμούς με βάση τις ανάγκες μας ή απλά βάζουμε «πλώρη» για την hot Εύβοια!

Αυτό το καλοκαίρι #allazoumesinithies κι αν αναζητάς κι εσύ το ιδανικό μέρος με εύκολη πρόσβαση για τις πιο αξέχαστες καλοκαιρινές διακοπές ή έστω μια γρήγορη απόδραση, έλα να σε «ταξιδέψω» μέχρι το Πήλιο, θα απολαύσεις θάλασσα, βουνό και την καλύτερη συνταγή για μια vegan μηλόπιτα!

«Μοιρασμένη» στα δύο, μπορεί να μην είναι ο συνηθισμένος καλοκαιρινός προορισμός όμως αυτό το «ιδιαίτερο» καλοκαίρι #allazoumesinithies και ανακαλύπτουμε εναλλακτικούς προορισμούς. Άλλωστε το «καλοκαίρι» στην Ελλάδα είναι παντού!

Αυτές τις ημέρες, οι περισσότεροι νιώθουμε την ανάγκη να μπούμε στην κουζίνα, να προετοιμάσουμε και να ψήσουμε το αγαπημένο μας κέικ ή να δοκιμάσουμε τις δυνατότητές μας ζυμώνοντας κι εμείς το περίφημο σπιτικό ψωμί της καραντίνας.

Οι περίπου 45 ημέρες καραντίνας μας έβαλαν για τα καλά στην κουζίνα και αφού ψήσαμε αμέτρητα ψωμιά, μπισκότα, πίτσες και banana breads ήρθε η ώρα για κάτι πιο ανάλαφρο, ανοιξιάτικο και κυρίως «χρωματιστό»!

Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια μέρα που όλοι αναζητάμε μια κοντινή εξόρμηση για πικνίκ, ώστε να απολαύσουμε το πέταγμα του χαρταετού, τον λαμπερό ήλιο και βέβαια τα εδέσματα που «επιβάλλει» η μέρα, τα αγαπημένα νηστίσιμα.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Bookmarks

Τα γιουβαρλάκια φτιαγμένα από ρεβίθια είναι η μεγάλη απόδειξη πως μπορούμε να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας «μαμαδίστικα» φαγητά αλλιώς!