Τράιφλ
Πάντα περισσεύουν μελομακάρονα μετά τις γιορτές. Για να μην πάνε χαμένα, λοιπόν, τα τρίβουμε και φτιάχνουμε ένα ελαφρύ τράιφλ.
Preparation
Λιγότερο από 30’
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 2-3 κ.σ. ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1/2 κ.γ. ζάχαρη άχνη
- κανέλα σε σκόνη
- μελομακάρονα
- τριμμένο καρύδι
Εκτέλεση
Μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε στραγγιστό γιαούρτι, τυρί κρέμα, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ζάχαρη άχνη, κανέλα σε σκόνη, και ανακατεύουμε με κουτάλι. Χοντροτρίβουμε με το χέρι μερικά μελομακάρονα και τα μοιράζουμε σε 4 ποτήρια χαμηλά. Μοιράζουμε από πάνω την κρέμα που φτιάξαμε και τελειώνουμε με λίγο ακόμη τριμμένο μελομακάρονο και λίγο τριμμένο καρύδι.
