Φαντάσου να ήσουν εσύ αυτός που θα συνδύαζε το ενδιαφέρον για τους ανθρώπους δίπλα του, με το zero food waste. Γιατί ναι, κι ο έρωτας περνάει από το στομάχι, και νηστικό αρκούδι δε χορεύει και sharing is caring και όλα αυτά μαζί, συνοψίζονται σε μία λέξη: Ταπεράκι. Αυτό, είναι παραπάνω από cool! Κι αν σου έλεγα ότι κι εσύ μπορείς να το κάνεις; Τα υλικά ποικίλουν, ο χρόνος εκτέλεσης διαρκεί από 2’ έως όσο μπορείς να διαθέσεις. Πάμε να δούμε τις πιο καθημερινές μορφές του #taperakieinai!
#taperakieinaiagaph
«Καλημέρα αγάπη μου, σου έφτιαξα το αγαπημένο σου. Η μαμά.» Τι χρησιμοποίησε η μαμά για το πρωινό; Ψωμί μπαγιάτικο, αβγά, αγγούρι, λίγη κρέμα γάλακτος μαζί με γάλα και λίγη ketchup για την πιο νόστιμη και «γλυκιά» ομελέτα. Πώς να μην λέει ότι έχει την καλύτερη μαμά μετά;
#taperakieinaisygnomi
«Συγγνώμη για χθες. Σου έφτιαξα φαγητό για το γραφείο.
Ο Γιώργος σου.» Τι χρησιμοποίησε ο Γιώργος για το φαγητό; Ψωμί, ντοματίνια, ketchup, ελαιόλαδο, διάφορα τυριά & ελιές, για μια εκπληκτική τάρτα πίτσα. Πώς να κρατήσει μούτρα η Λυδία μετά;
#taperakieinaifrontida
«Πάρε το ένα, είχα φέρει δύο. Έχει και το τυρί που σου αρέσει! Τα λέμε στο break.» Τι χρησιμοποίησε η Χαρά για τo snack για τη συνάδελφο της, τη Γεωργία; 2 φέτες ψωμί του τοστ, γαλοπούλα, τομάτα, αγγούρι, μαρούλι και το αγαπημένο τυρί της Γεωργίας, για το πιο νόστιμο τοστ που έχει φάει ποτέ. Πώς να μην της φτιάξει η μέρα μετά;
#taperakieinaigeitonia
«Καλορίζικο το σπίτι. Ένα μικρό γλυκό για το καλωσόρισμα.
Έλενα, 3ος.» Τι χρησιμοποίησε η Έλενα για να καλωσορίσει την καινούργια της γειτόνισσα; Ώριμες μπανάνες, αβγά, γάλα, ζάχαρη, γιαούρτι, ψωμί και cranberries για την πιο νόστιμη πουτίγκα με μπανάνες. Πώς να μην νιώσει ευπρόσδεκτη μετά;
Το βασικότερο συστατικό των παραπάνω συνταγών είναι το μεράκι και κοινός παρονομαστής το «νοιάξιμο». Σημασία δεν έχει τι υλικά σου έχουν απομείνει, αλλά πώς θα τα συνδυάσεις και πού θα τα προσφέρεις. Γιατί πάντα υπάρχει κάποιος που θα χαρεί εκεί έξω, με κάτι που εσύ θεωρείς πως δεν χρειάζεσαι πια. #giaolaosanoiazesai #abvassilopoulos #allazoumesinithies #taperakieinai #foodwaste
Η ομάδα Genεsis: Χριστίνα Βασιλάκη, Ιουλία Ντόκα, Ελένη Περπερίδου, Βασιλική Τομάζου
