Κάθε μέρα, χιλιάδες τρόφιμα μένουν αναξιοποίητα και καταλήγουν στα σκουπίδια. Μπορούμε να κάνουμε κάτι γι’ αυτό υιοθετώντας νέες συνήθειες και αξιοποιώντας κάθε υλικό.
Σου περίσσεψε κοτόπουλο με πατάτες;
Εμπνεύσου από τη συνταγή που ακολουθεί!
Ομελέτα φούρνου με κοτόπουλο και πατάτες
Υλικά
- ½ ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε
- ½ κιλό πατάτες φούρνου που περίσσεψαν
- 8 αυγά
- 2 κ.σ. MAGGI Νοστιμιά
- 1 φλυτζάνι γάλα 3.5% λιπαρά
- 1 κρεμμύδι
- 250γρ κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών (Κασέρι ή Γκουντά)
- 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο
Εκτέλεση
- Ξεψαχνίστε καλά το κοτόπουλο και στη συνέχεια απλώστε το σε ένα στρογγυλό σκεύος για τον φούρνο.
- Προσθέστε τις πατάτες και σπάστε τις ελαφρά με ένα πιρούνι.
- Σπάστε τα αβγά σε ένα μπολ, ρίξτε τη MAGGI Νοστιμιά και μαζί με το γάλα ανακατέψτε χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Αδειάστε το μείγμα στο ταψί με το κοτόπουλο και τις πατάτες, πασπαλίστε με το τυρί χαμηλών λιπαρών, απλώστε το θυμάρι και στρώστε το κρεμμύδι
Ενημερωνόμαστε σωστά, μαγειρεύουμε δημιουργικά και αλλάζουμε συνήθειες για ένα μέλλον χωρίς σπατάλη!
