Menu
Generic filters
Exact matches only

Ντοματίνια γεμιστά με τονοσαλάτα

Preparation Λιγότερο από 30’
Servings 2 μερ
Difficulty Εύκολη

Υλικά

  • 15 μεγαλούτσικα ντοματίνια
  • 1 κονσέρβα τόνου στραγγισμένη
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, πολύ ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε ένα καπάκι από το επάνω μέρος των ντοματινιών.

Τα κρατάμε στην άκρη και αδειάζουμε προσεκτικά το εσωτερικό τους με κουταλάκι και το ψιλοκόβουμε αφαιρώντας τα σποράκια.

Τα ντοματίνια τα αλατίζουμε ελαφρά στο εσωτερικό τους και τα αναποδογυρίζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσουν καλά τα υγρά τους.

Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, ανακατεύουμε σε μπολ τον τόνο με τη μαγιονέζα, το εσωτερικό από τα ντοματίνια, τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό.

Γεμίζουμε τα ντοματίνια με το μείγμα, πασπαλίζουμε με πιπέρι, σκεπάζουμε με τα καπάκια και σερβίρουμε σε πιατέλα.