Menu
Generic filters
Exact matches only

Γιαουρτένιο γλυκό με τραγανό τσουρέκι

Preparation Λιγότερο από 30’
Servings 4 μερίδες
Difficulty Εύκολη

Υλικά

  • τσουρέκι που περίσσεψε
  • 500 g γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 1 πορτοκάλι, ξύσμα
  • 1 λεμόνι, ξύσμα
  • 4 κ.γ. μέλι
  • 2 κ.σ. καρύδια ή αμύγδαλα

Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.
  • Παίρνουμε λίγο από το τσουρέκι που περίσσεψε και το κόβουμε σε 8 πολύ λεπτές φέτες.
  • Τις απλώνουμε σε ταψάκι και τις φρυγανίζουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
  • Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ξύσμα από το πορτοκάλι και το λεμόνι, το μέλι και τα καρύδια ή αμύγδαλα.
  • Μοιράζουμε το μείγμα σε 4 χαμηλά ποτήρια ή μπολ και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά πριν σερβίρουμε με 2 φρυγανισμένες φέτες τσουρεκιού το καθένα.