Σνακ µε cream crackers, λιαστή ντοµάτα, τυρί κρέµα και ρόκα
Preparation
Λιγότερο από 30’
Servings
10 μερ
Difficulty
Εύκολη
Υλικά
- 10 cream crackers
- 2+1/2 κ. σ. τυρί κρέμα
- 2 λιαστές ντομάτες σε λάδι στραγγισμένες
- 2 κ. σ. ρόκα πλυμένη και σκουπισμένη
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Αλείφουμε την επιφάνεια των cream crackers με τυρί κρέμα.
Κόβουμε τις λιαστές τομάτες σε λωρίδες και τις βάζουμε πάνω στα cream crackers.
Επικαλύπτουμε με λίγη ρόκα, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.
